Opskrift på grillet lammeculotte med kartofler, peberfrugt, oliven og tomatsauce

Tags: lammekød | lammeculotte | grillet lammeculotte | marineret lammeculotte | opskrift på lammeculotte | bergholt | mad | vin | gastronomi

Spanskinspireret torskefilet med oliven, peberfrugtpiment, skorzonerrøder og hvidvinssauce - madforslag

Torskefilet, peberpiment, oliven, asparges og skorzonnerørdder - en spanskinspireret torskeret

Tags: torskefilet | spansk gastronomi | opskrift | hvidvinssauce | torsk | torskeopskrift | bergholt

Vagtelbryst m. portobello/løgkompot, confiteret kartoffel og lår & hvidvins/portvinssky

Tags: vagtel | vagtelbryst | opskrift | bergholt | gourmet | fransk gastronomi | gastronomi | cornas

Culotte af ungkvæg med aligot, baconbønner, ovnbagte cherrytomater og fennikelsalat

Tags: culotte | culottesteg | oksekød | ungkvæg | aligot | baconbønner | cherrytomater | opskrift | culotteopskrift | mad | vin | bergholt

Jomfruhummerbisque med jomfruhummerhaler og havtaskefilet - madforslag

En hurtig opskrift på jomfruhummerbisque med letstegte jomfruhummerhaler og havtaskefilet

Tags: jomfruhummer | jomfruhummerbisque | jomfruhummersuppe | opskrift | mad | vin | gastronomi | bergholt | danmark

Braiserede andelår med choucroute/saukerkraut, ovnbagt selleri og persillerod og kraftig rødvinssauce

Tags: andelår | braisrede andelår | braisering | andefond | opskrift | opskrift med and | opskrift på and | opskrifter | bergholt | danmark | gastronomi

Pasta med kantareller, grüner veltliner, Keralepber og timian - madforslag

En simpel ret, der egner sig til sommerhusbesøg - pasta med sauce på tørrede kantareller og ung, sprød grüner veltliner fra Østrig (Winzer Krems)

Tags: pasta | kantareller | grüner veltliner | keralapeber | timian | sommerhus | mad | vin | gastronomi | bergholtpasta | kantareller | grüner veltliner | keralapeber | timian | sommerhus | mad | vin | gastronomi | bergholt